Делала не раз этот салатик, и может кого то смутит, что подаётся каждому гостю отдельно.... Поверьте, гости слопают и не оставят ни чего на дне. Конечно есть такие кто не любит рыбу, тогда можно заменить на мясной балык, но это получится уже другой салатик. Пробуйте, эксперементируйте...
1 кг филе судака,
5 яиц,
3 соленых огурца,
5 картофелин,
пучок салата,
майонез,
лимон,
соль.
Филе рыбы ( лучше судак взять), картофель, яйца отварить.
Огурцы, рыбу, яйца, картофель нарезать соломкой.
Салат промыть, просушить, порвать руками.
Все продукты перемешать, посолить, заправить майонезом.
В порционные пиалки выложить салат, украсить ломтиками лимона.
Подать каждому гостю в отдельной пиале.
|
